飞雪无霜的美食博客

鱼香汁的做法

 方 子 来 自 <绝 色 川香 >

有 朋 友 说 :葱 丝 请 用 葱 白 哦 ,大 家 注 意
这个鱼香汁由来已久，因为吃起来有鱼的味道而得名，所以就有了鱼乡肉丝啊，鱼乡鸡蛋啊什么的了。。
原料
料酒１０克，醋１０克，水淀粉１０克，鸡精少许，酱油１５ml，泡椒１０克，葱丝１０克，姜丝１０克白 糖 10克 (喜 欢 甜 的 话,就 放 ,不 喜 欢 的 话 就 不 放 了 ,因 为 这 个 书 中 没 有 明 确 的 说 法 ,有 说 放 有 说 不 放 的 )

做法
１，将料酒１０克，醋１０克，水淀粉１０克，鸡精少许，酱油１５ml混合，加入泡椒１０克
2，加入姜丝１０克
3，加入葱丝１０克
４，混合好即可

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