飞雪无霜的美食博客

椰蓉卷

一直很想跟自由学一款面包，特别喜欢椰蓉，所以特地去自由那儿找了一款方子，试了之后果真好棒哎，好吃。
原料：
高粉200克、细砂糖40克、盐3克、干酵母3克、蛋20克、牛奶110克、黄油20克（换成色拉油１０克）。
馅料：
黄油25克（换成色拉油2５克）、细砂糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、牛奶25克（换成奶粉25克）.
做法：
１，准备馅料
２，面团揉至出薄膜，发酵至两倍大后擀成长方形，涂上椰蓉
３，卷成卷
４，切小段
５，放在小油纸上（自由放在面包纸盒子里更容易成形啊）
６，烤箱第二层180度20分钟（上色即可）

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