飞雪无霜的美食博客

中国传统式早餐--烧饼(记得今晚我们有约)

今晚8点至9点半飞雪在搜狐吃喝社区美食厨房接受专访。
你想知道飞雪关于美食的故事吗？
你想知道飞雪关于美食之外的故事吗？
你想知道。。。。。
所有的一切，今晚你将有答案。。
飞雪将在美食厨房恭候你的光临!
地址在这儿
烧饼(超详细的过程图)
原料
普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，
酥皮：面粉100克，油50克
做法
1，普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，
2，和成团放20分钟
3，面粉100克，油50克和成团
4，各分成6份
5，饼皮包酥皮
6，包好
7，擀长
8，卷起
9，擀长
10，卷起
11，稍擀
12，放入烤盘
13，刷盐水，撒芝麻和葱花
14，180度烤25分钟左右

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