飞雪无霜的美食博客

标签： 装饰  发酵  15分 

排排坐，吃贝果

吃了好多的土司，今天尝一尝贝果，不一样的感觉哦
特别的小嚼头，很有特色的面包呢
方子来自君之
原料
高筋200克，水100克，糖15克，盐1.5克，油2克，酵母3克
糖水比例：
水500克，糖50克
1.面团只要揉到15分钟就好了，发酵到2倍大，分成8份
2，弄成小圈，发酵20分钟
3，锅里放水和糖加热到开
4，贝果放入正反面各煮30秒
5，烤箱210度15分钟
6，可以做一些简单装饰（好吃多了，呵呵）

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