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2008-04-05 | 自制酸奶记之一果粒酸奶

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标签: 酸奶  牛奶  蒙牛  自制  电源 

自制酸奶记之一果粒酸奶


上次提到我买了一个酸奶机,当然也不能白白地让它在家里躺着,也要做做贡献才行呀。

我的酸奶机是500ML的那种哦,我一般是用100ML的酸奶加上400ML的牛奶做的。不过说是500ML,其实是可以做600ML的
所以今天我也试试,看看好不好使。
上网查了查,找了一下这个方子。是贝太的高手提供的。
做法
1,看看牛奶,用了伊利的牛奶和蒙牛的酸奶
2,放酸奶的容器用开水清洗。
3,先放入少量的酸奶
4,再放入牛奶混合
5,酸奶机里加入少许的温水
6,电源通4个小时,再放上6个小时后,放入冰箱冷藏


看看结果吧


有点和蒙牛的袋装酸奶一样,我没有加糖,后来放了一点苹果果粒,味道好极了(就是切得有点大了,不过自己吃就算了吧,呵呵)
总结经验:
1,要可能温水放得少了
2,电源通电时间短了
再看看我去年夏天做的


容器洗净,放入牛奶酸奶混合物,在阳台上放一天,早上8点放,下午就可以收回家了:)
这是成品

 

下次发自制酸奶之二哈(要一步步向自己的目标靠近,呵呵)
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