飞雪无霜的美食博客

标签： 花生米  午餐  老醋  两个人 

(今天下大雪了，老公中午又不在家吃饭。
拖着疲惫地身体回到了家，吃点什么呢？两个人的午餐？
有了，昨天晚上刚炒的花生米，
来一个老醋花生怎么样？
一个蒸蛋羹，再来一碗绿油油的青菜汤，简单方便。
主是是我喜欢，嘻嘻。
做法，冷锅，冷油，冷花生米一同下锅，小火慢炒，听到有花生米炸的声音，就要密切注意了，
如果等到用铲子炒花生有一种脆脆的响声，那就赶快起锅吧，别糊了。这时再淋上一点白酒冷却后会更脆。
另起一锅，下少许醋，白糖，盐，再用少许淀粉淋一个汁，冷却后，浇在花生米上，　ok。
酸酸的，甜甜的，好吃极了，
花生听说吃多了，对身体有好处哟。