飞雪无霜的美食博客

养颜美容润喉止咳的柚子茶--淘气包推荐

柚子本身营养丰富，所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。
原料
柚子,
做法
1,柚子一个,外表洗干净,最好选金黄的为优
2,然后开始工作,柚子肉放一边,皮越薄越好,内膜通通不要.因为内膜比较容易苦,功效最强的还是皮,所以建议皮多点为好
3,皮切丝放在淡盐水中泡10分钟,越细越好
4,肉搅碎,不搅也行,因为一会儿在锅里也可以搅碎的
5,皮100克,肉300克,冰糖150克放入锅中
6,一定要熬干了才行,但注意不能糊掉.
最后倒入400克蜂蜜没过柚子就可以了,放3-10天,即可食用.每天取1勺泡一杯美美的柚子茶,也是一种享受啊

飞雪有话说

1,柚子的润喉止咳营养在皮上所以建议你多用皮来说,为了增加它的口感也可以加些柚子肉

2,蜂蜜要全部的没过成品,这样柚子茶才能充分的吸收蜂蜜,达到预期效果

3,白膜不建议你加在一起制作,因为苦味主要来自白膜.

4,柚子虽好,但是如果你正在服药,请不要食用.